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martes, 12 de abril de 2011

El capuchino debe su nombre a la similitud de su aspecto con el hábito de la orden italiana de los monjes capuchinos, establecida en 1525.

El capuchino (del italiano cappuccino) es una bebida italiana preparada con café expreso, leche, y espuma de leche, en ocasiones espolvoreada con cacao o canela. Su aspecto inconfundible es el origen de su nombre:

La orden de los frailes capuchinos, establecida en torno a 1525, desempeñó un papel importante en la reforma del catolicismo. Su nombre italiano proviene de una capucha larga y puntiaguda, también llamada capuchino, usada como parte del hábito de la orden. Por alguna extraña asociación este nombre pasó al café debido a la similitud entre el color del hábito y el de la popular bebida.

Origen palabra capuchino

Otra teoría indica que el nombre puede ser debido a la similitud de aspecto entre el capuchino y la tonsura de los citados monjes, es decir, el círculo de piel blanca rodeado por un aro de cabello que conseguían afeitándose la cabeza.

Fuente: 1